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触媒として用いられていた水銀の排水が海を汚し、水銀が濃縮された魚を食べた人たちに悲惨な被害をもたらしたのです。また、母体には症状が現れなくても次世代に胎児性水俣病が発生し、遺伝的な影響が問題になりました。
水銀はその後も長い間、化学工場で食塩水を電気公解して塩素をつくるときの触媒に使われ、第三水俣病騒動のような大規模な汚染を引き起こしてきました。農薬でも大規模な死亡事故が発生しています。
たとえばイラクでは年に、種子用小麦の消毒に有機水銀が用いられていたため、その小麦粉を食べた人たちの間で水銀中毒が起きました。６５３０人が入院し、４５９人が死亡したのです。
日本でも、稲のイモチ病対策の殺菌剤として、有機水銀化合物が使われていました。全面禁止になったのは、水俣病の原因が有機水銀であることがはっきりしてから年も経過した年です。
有機水銀のなかでもっとも毒性が強いのが、メチル水銀です。メチル水銀は中脳神経系や組織に侵入して、水俣病に代表されるハンター・ラッセル症候群と呼ばれる症状を引き起こします。
視野狭窄、言語障害、歩行障害、聴力障害、知覚障害、精神疾患などが、典型的な症状です。うどすり鉢の底の位置にあった交差点に排気ガスが滞留し、周囲に住む人たちの血液中の銅含有量が増大したのです。
現在、鉛がもっとも多く利用されているのは自動車用バッテリーですが、用途は実に多様です。たとえば、塗料にはサビ止め、プリント基板には配線のハンダづけ、テレビやパソコンのブラウン管にはエックス線対策として、用いられています。

また、プラスチックに添加される安定剤としての需要も見逃せません。これらが大量に廃葉されるため、ごみ処理場近辺の地下水から高濃度の鉛が検出されるなど、鉛汚染は拡大しています。
鉛も、昔から使われてきた金属です。鉛管、陶器の上薬、銃や大砲の弾丸、やや時代が下ると蓄電池や印刷用の活字に用いられてきました。
長い歴史のなかで活用されてきた金属だけに、中毒も古くから起きています。日本で有機鉛化合物の毒性が問題になったのは、自動車用ガソリンに添加されていた四エチル鉛です。
四エチル鉛は、自動車エンジンのノッキング（異常燃焼）を防ぐアンチノック剤として用いられてきました。年代後半から、年半にかけて起きた東京都新宿区牛込柳町の鉛公害は、世界的にも有名になりました。
スズは、タバコを包む銀紙の箔、ブリキ缶にメッキされて缶詰の内側に使われてきた、身近な金属です。鉛との合金はハンダに、鋼鉄が登場するまでは銅との合金が大砲の砲芯に用いられるなど、貴重な金属でもありました。
しかし、同時にも問題になってきました。年代には、缶ジュースに溶け出したスズを摂取したために、吐き気や下痢などの症状を訴える中毒事件がひんぱんに起きました。
年には販売の缶ジュースで人の８２７人が発病しています。その後、缶詰の内側は樹脂塗装が行われてスズが溶け出さないようになり、缶詰の材料もアルミニウムに代わりました。
ところが、アルミニウムの摂取とアルツハイマー病の関連も指摘されています。皮肉なことに、スズにとって代わったものが次々と問題を起こしているのです。
カドミウムは、塩ビの安定剤や電池など多方面で用いられている金属です。線の架線強化のため銅線に少量添加されたり、原子炉の制御棒として、中性子を吸収し、反応をコントロールする材眠料にも使われています。
ただし、もっとも用いられているのは、ちょっと意外かもしれませんが、美しい黄色や赤をもたらす顔料としての用途です。この顔料は光や熱に対して安定しており、実に色鮮やかなところから、プラスチックやメッキなどで幅広く用いられています。

しかし、顔料は劣化とともにカドミウムの汚染を引き起こし、塩ビや電池も捨てられたときに汚染を引き起こしています。しかし、いったん広がった汚染は衰えることなく、貝に悪い影響をもたらし続けていたわけです。
しかも、有機スズ化合物はその他の分野、たとえばプラスチックの安定剤や殺れました。トリブチルスズは有機スズ化合物のなかでも毒性が強く、外国航路に就航する外国船を除いて船への使用が自粛されています。
トリフェニルスズの使用も、自粛さズやトリフェニルスズです。そして、スズは生物へきわめて大きな影響を及ぼすことが、最近になって明らかになりました。
ページでもふれたように、有機スズ化合物が貝に異常をもたらしているのです。で正常なメスが少なくなった貝が見つかり、異常は実に多くの種類に及んできました。
その原因は、船の底や漁網に貝が付着しないように用いられてきたトリブチルスダイオキシンは意図して生産されるものはありませんから、発生源での根本的な対策が求められています。それは、不純物としてダイオキシンが発生するすべてのものについて、製造・販売・使用を中止することです。
それまでの問、私たちがとれる対策は、生活のなかで極力ダイオキシンの発生源を断つことです。できなのは、塩素を発生させるポリ塩化ビニルと塩化ビニリデンを使わない、使わせないことです。
日常生活に身近な次のようなプラスチック製品には、この二つが含まれているケースが多くあります。できるだけ使わないか、ポリ塩化ビニルとポリ塩化ピニリデンが含まれていない製品を利用しましょう。

ダイオキシンのおもな発生源は、ごみ焼却場です。したがって、ごみを燃やす際に塩素を発生させるプラスチックを暮らしから追放していかなければなりません。
ごみを燃やすこと自体へよくありません。ダイオキシン以外にも、たくさんの環境ホルモンが大気中に広がるからです。
燃やす量を減らすには、当然ながら、分別収集を徹底させるとともに、ごみの絶対量を少なくしていく必要があります。家庭では、紙の裏を使う、食べ物を残さないなどで極力ごみを出す量を減らし、ごみになるものをつくらせないように企業努力を求めていきましょう。
農薬もダイオキシンを含んでいますから、農薬が使われている食べ物は可能なかぎり避けましょう。とくに、エサに農薬品には気をつけてください。
また、日本でダイオキシンにもっとも汚染されている食品は魚介類です。日本人はダイオキシン類を魚介類から摂取しています。
しかし、魚介類を避けても、問題は解決しません。いまの食べ物はダイオキシン以外にも多くの化学物質で汚染されており、すべてを避けるのは不可能です。
汚染を気にして、食べ物を限定しすぎないほうがよいでしょう。ダイオキシンを避けるのに大切なのは、無農薬や低農薬の有機農法でつくった野菜や穀物などを中心に、たくさんの種類をバランスよく食べることです。
ダイオキシンを出さない・摂らない。ダイオキシンは母乳にも濃縮されて、次世代に影響を及ぼしています。

しかし、人工の粉ミルクも動物の乳を原料としているかぎり汚染から免れられません。福岡県保健環境研究所のM・K氏は、私たちがダイオキシン類をおもに食品から摂取しているところに注目して、どんな食べ物がダイオキシンの体内吸収を防ぎ、消化管内からの排出を促進するかを実験しました。

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